Menestron Criollo

Menestron criollo

Esta sopa me trae muchos recuerdos, mi mamá lo preparaba a menudo en casa y aunque aquí no pueda conseguir el choclo (maíz) que acompaña a esta sopa, me conformo con el sabor, que hace de esta sopa y la de mi hijo sopero una de nuestras favoritas. No existe una receta exacta para el […]

Coding, mis inicios en aquellos tiempos

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Mientras comenzaba a estudiar mi carrera en la universidad en Peru, veía a mi hermano como  aprendía a programar.  En aquellos tiempos, el programar no era nada atractivo, quizás solo para los que realmente eran techs y se pasaban horas y horas dentro de un laboratorio de cómputo, ese era el caso de mi hermano. […]

Celebraciones por el Dia de Los Muertos en #Philly este fin de semana

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Esta celebración tradicional mexicana que honra a los muertos según la creencia de que ese dia ellos retornan a la tierra a visitar a sus familiares o amigos,  también llega a Philadelphia.  Estas son algunas de estas celebraciones que se pueden encontrar dentro de la ciudad para este fin de semana, 1ro y 2 de […]

Por los parques de Bucks County, PA

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Las estaciones del año son bien marcadas en este lado del país. Los primeros años luego que me mudé, me quedaba maravillada por los cambios drásticos del clima, todo lo contrario a Lima, en donde casi no se siente el cambio de estación a no ser por el calor o el frio y la humedad […]

¿Cómo llego a Washington, DC, desde Philadelphia?

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Washington, DC, la capital de los Estados Unidos, una ciudad con muchisimos atractivos históricos, con diversas actividades culturales y de diversión, seria muy dificil conocer la mayoría de estos lugares en uno o dos dias, pero si lo que desea es visitar algunos de los museos incluyendo los exteriores de la Casa Blanca, eso si […]

Pollo al sillao en olla de cocción lenta #slowcooker

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Aclaratoria: Recibí de un Set’n Forget Qt Programmable Slow Cooker de parte de Hamilton Beach, el cuál utilicé para hacer esta receta. No hay compensación monetaria y todo lo escrito y las opiniones en este post son mias.  Comenzaré haciendo un poco de historia porque la verdad que luego de probar este  increible  Set ‘n […]

Eventos Octubre 18-19 en Philly y alrededores

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Estos son algunos de los eventos en Philly y alrededores para este fin de semana. Harry Potter Festival – Chesnut Hill Viernes 17 y sabado 18 de Octubre en Chesnut Hill El evento esperado para todos los que gustamos de Harry Potter y que comenzará este viernes para continuar el sábado 18, Se llevarán a […]

Chocolate: The Exhibition en el Academy of Natural Sciences #Philly

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¿Cómo se origina el chocolate? ¿En qué lugares se produce el cacao? ¿Por qué se le conoce como el alimento de los dioses? Cuántas preguntas que quizás alguna vez nos hemos hecho los amantes como yo, acerca del chocolate. Preguntas con respuestas y abundante información que nos trae The Academy of Natural Sciences en Chocolate: […]